Qui sommes-nous ?
Les Jardins de la Nie
Mélanie BENETREAU : productrice à Varaize de légumes bio de saison ainsi que de pommes et noix à l’automne.
SAINT FIACRE
SAINT FIACRE, Association créée en 1997, est une structure d’insertion par l’activité économique, à but non lucratif. Nous comptons en 2018, 32 salariés en parcours et 15 permanents pour le suivi et l’encadrement. Acteurs de l’économie sociale et solidaire locale, nous croyons en l’Homme en le respectant et en lui redonnant confiance et estime de soi.
FLORENCE VANDOIS
J’habite une ferme cultivée en agriculture biologique certifiée depuis 20 ans. C’est une ferme familiale. Elle se situe dans un petit village de 400 habitants JAZENNES en Saintonge Romane, région très marquée par l’art roman. Le climat est doux et très ensoleillé. Production biologique de courges variées depuis 1996 La luzerne occupe les 9 autres hectares pour assurer la rotation.
Laurence HENRY
Agricultrice, formatrice, ma production maraîchère est à 100% bio ainsi que mon verger potager. je commercialise ma production sur les marchés locaux.
Exploitation horticole du petit chadignac
Nicolas Mulon dirige cette exploitation qui comporte 4 ateliers : maraîchage bio en plein champ et sous abris / production florale certifiée Plante Bleue / plants maraîchers bio /apiculture. Elle accueille tout au long de l’année scolaire les apprenants en formation : lycéens en filière Productions horticoles et Technicien Vente de Produits de Jardin ; apprentis en BTSA Production horticole ; stagiaires de la formation continue en BPREA Maraîchage Bio et BPA Travaux Horticoles.
Les Jardins d’Aujac du SIE Vals de Saintonge
Depuis Juillet 2010, le chantier maraichage intervient sur la production maraichère bio et effectue la vente de fruits et légumes uniquement de saison et propose chaque semaine des produits frais et variés. Biner, labourer, cueillir, mettre en panier, vendre, etc… Tels sont les travaux du chantier maraichage, réalisés par des femmes employées en Insertion, par tous les temps et toutes les saisons. Une équipe de 9 personnes qui participe à la plantation et l’entretien de nos cultures. Nos produits ont une Certification Bio et sont contrôlés Certipaq.
DU VERGER A ST JAM
Valérie Rialland est installée à saint james, elle produit sur son exploitation des petits fruits qu’elle transforme en confiture et des légumes bio. Elle commercialise ses produits en vente directe, en magasin spécialisé ou sur les marchés locaux.
Les adhérents de l'association d'ATLANTIQUE BIO s'engage à :
Des fruits et légumes sains de saison 100% Bio et issus de nos exploitations locales
L'écosystéme en optimisant les ressources en eau et en respectant la faune et la flore.
La solidarité, l'emploi local et non délocalisable. Pérenniser les exploitations à taille humaine.
Les compétences individuelles et collectives.